Pressemitteilungen


28.04.2017

Hoher Erlebniswert bei der Badischen Weinmesse mit Baden SPIRITS

Neu mit 5 Euro Wertgutschein / Weinseminare, Verkostungen und Kulinarik locken die Besucher

Offenburg. Neben über 1000 Weinen, Sekte und Spirituosen können die Besucher der Badischen Weinmesse mit Baden Spirits am 6. und 7. Mai auch ein attraktives und vielfältiges Rahmenprogramm bei der Messe Offenburg genießen. Sensorische Seminare zu Wein und Spirituosen, Weingeschichten, die Begegnung mit der Gastregion Provence und Wissen über besondere Rebsorten werden die Besucher für badischen Wein und Hochprozentiges begeistern.

Schon im Vorfeld der Badischen Weinmesse findet am Freitagabend das erste Menü Oenologique im Sterne-Restaurant „Adler“ in Lahr-Reichenbach statt. In einem Fünf-Gänge-Menü werden die Fehrenbachers ihre Kochkunst unter Beweis stellen und von Entenleber über Steinbutt bis zum Schoko-Dessert mit Paprika kulinarische Akzente setzen. Der Badische Weinbauverband hat dazu passend die Weine ausgewählt. Es gibt noch Karten. Diese können direkt bei der Messe Offenburg unter Telefon 0781 9226-37 bestellt werden. Ausgebucht ist das Grill-Menü mit Tausendsassa Gerhard Volk. Neu im Programm hat der gewitzte Koch eigens ein Grill-Menü kreiert. „Von der Vorspeise bis zum Dessert, bei jedem Gang ist was vom Grill dabei“, ist Projektleiterin Inna Oster von der Messe Offenburg begeistert von dem, was die Grill-Weltmeister in der Grill-Akademie in Durbach kredenzen werden. Zum mehrgängigen Menü korrespondieren 15 erlesene Weine aus Baden.

Wer zur Messe kommt, kann am Samstag ab 13 Uhr im Konferenzraum 4 in der Oberrheinhalle das erste sensorische Seminar „Generation Pinot – Badens junge Vielfalt“ besuchen. Die ehemalige Ortenauer Weinprinzessin Eva Harter und ihr Kollege Dennis Schiml von der Oberkircher Winzer eG werden acht Pinots aus acht Betrieben der „Generation Pinot“ präsentieren und besprechen. „Damit wollen wir die junge Vielfalt Badens zeigen, denn in dieser Organisation sind junge Winzerinnen und Winzer bis 39 Jahre aus allen Badischen Anbaugebieten am Start“, verdeutlicht Eva Harter.

Mit dem Seminar „Baden Spirits Tasting“ führt ein Hochkaräter der Branche, Arthur Nägele aus der Schweiz durch eine spannende Probe mit traditionellen Geisten und Obstbränden Badens. Nägele ist einer von weltweit nur 15 Chair-Judges und steht einer internationalen Verkosterjury bei der International Wine and Spirits Challenge in London vor. Auf die Messebesucher wartet also Experten-Wissen aus erster Hand.

Der erste Messetag wird abgerundet durch die Urkundenübergabe an die Edelbrandsommeliers 2017 und eine Verkostung mit der Ortenauer Weinprinzessin Hanna Mussler in der Baden-Arena. Sie hat Wein-Raritäten dabei und wird über besondere Rebsorten berichten. Weingeschichte(n) aus Baden serviert die Karlsruher Kulturmanagerin Susanne Hilz-Wagner mit ihrem Kulturführer durch 600 000 Jahre Ess- und Trinkgeschichten aus Baden-Württemberg. In ihrem 400 Seiten umfassenden Buch „Am Anfang war der Feuerstein“  schildert sie Wissenswertes und Witziges über Speis und Trank. Die Messebesucher dürfen sich auf manchen Schmunzler freuen.

Auch der Sonntag ist gespickt mit Besonderheiten und widmet sich zunächst der Gastregion Provence mit einem sensorischen Seminar unter dem Thema „Baden trifft Provence – grenzenlos“. Durch das Seminar führen ab 13 Uhr der Geschäftsführer des Badischen Weinbauverbands, Peter Wohlfarth und ein Vertreter der Gäste vom Mittelmeer. Die bekannte Sommelière Nathalie Lumpp widmet sich ab 15 Uhr der Kulinarik unter dem Motto „Gaumenfreude der Provence und Weine Badens“. Sieben Erzeuger aus der Provence werden mit einer tollen Auswahl an Weinen und kulinarischen Spezialitäten auftreten. Tickets für die Seminare können im Vorfeld unter www.reservix.de oder an der Information im Foyer gekauft werden. Die Plätze sind begrenzt.

Die Besucher der Badischen Weinmesse wählen alljährlich den Besucherwein. In diesem Jahr sind Grauburgunder trocken angestellt, die blind verkostet und von den Weinfreunden zu bewerten sind. Der beste Wein wird am Sonntag um 16.30 Uhr auf der Bühne in der Baden-Arena vorgestellt. Die ersten drei Gewinnerweine können verkostet werden. Außerdem heißt es die Gewinnpakete für die Besucher auszulosen.

Auf alle Besucher wartet in diesem Jahr ein besonderer Mehrwert. Am Eingang erhalten die Besitzer eines Vorverkaufstickets sowie Tageskassentickets einen Wertgutschein in Höhe von fünf Euro, der beim Kauf vor Ort und Bestellung von Weinen oder Edelbränden während der Messe direkt beim Winzer oder Brenner eingelöst werden kann. Damit unterstützt die Messe Offenburg den Direktvertrieb vor Ort. Wer das Weinpaket zwischenlagern möchte, kann es in der Weingarderobe im Foyer abgeben und am Ende des Messebesuchs wieder abholen.

Tickets sind bei allen bekannten Vorverkaufsstellen oder direkt unter www.reservix.de erhältlich. Die Eintrittspreise liegen im Vorverkauf bei 15 EUR und an der Tageskasse bei 18 EUR für den Besuch der Badischen Weinmesse mit Baden SPIRITS und inkl. 5 EUR Wertgutschein. Die Seminare können nur in Verbindung mit dem Eintritt zur Weinmesse gebucht werden. Sie sind bei Reservix aufgelistet und können dort einzeln geordert werden.

Kostenloser Service der Badischen Weinmesse:

Im Eintrittspreis enthalten, liefert der Katalog wichtige Informationen und Gelegenheit, Probiertes gleich zu kommentieren, auf die Merkliste zu setzen oder direkt zu kaufen. Für Kinderbetreuung von 11 bis 18 Uhr ist im eigens dafür eingerichteten Bereich gesorgt. Wer mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreist, kann den kostenlosen Bus-Shuttle ab dem zentralen Omnibusbahnhof, Bussteig 4, nutzen. Im 20-Minuten-Takt steuern die Busse das Offenburger Messegelände an.

Weitere Informationen erhalten Sie unter www.badische-weinmesse.de oder www.baden-spirits.de. Für Fragen steht Ihnen Frau Inna Oster gerne unter oster@messe-offenburg.de oder +49 (0)781 9226-49 zur Verfügung.



18.04.2017

Hochkarätige Seminare zu Wein und Bränden

Baden trifft Provence – Genration Pinot präsentiert Vielfalt Badischer Burgunder

Offenburg. Die Badische Weinmesse am 6. und 7. Mai auf dem Messegelände Offenburg spiegelt traditionell das Weinland Baden. Über 1000 Weine, Winzersekte und im Rahmen der Baden Spirits auch Spirituosen von der Badischen Bergstraße bis Markgräflerland zeigen die Vielfalt des Anbaugebiets. Noch mehr Weinwissen vermitteln Seminare und Workshops. Hier steht auch das Gastland Provence mit Weinen und Kulinarik im Programm.

Zunächst treten die „jungen Wilden“ des badischen Weins, die Generation Pinot – Badens junge Vielfalt an, um in einem Seminar die badischen Burgunder zu entdecken. Die Generation Pinot ist ein Zusammenschluss von 54 jungen, begeisterten Winzerinnen und Winzern aus ganz Baden. Mit ihren Visionen in Weinbau und Vermarktung wollen sie neue Wege gehen und Baden als qualitätsorientiertes und verantwortungsbewusstes Anbaugebiet für Genießer positionieren. In einer Weinprobe darf Badens bedeutendste Rebsorte auf sehr unterschiedliche Weise verkostet werden. Das Seminar findet am Samstag, 6. Mai um 13 Uhr statt.

Hochprozentig wird es mit dem „Baden Spirits Tasting“ am Samstag ab 15 Uhr. Eine Auswahl an traditionellen Bränden wird neben den absoluten „in“-Produkten wie Gin und Whisky beleuchtet und verkostet. Der Experte für Brände und Liköre und einer großen Leidenschaft für Whisky, Arthur Nägele aus Rheineck/Schweiz, wird die Besucher durch ein hochkarätiges Seminar führen. Als einer der jüngsten Chair-Judges bei der International Wine and Spirits Challenge in London steht er einer Verkosterjury vor. Weltweit gibt es davon nur 15, alles hervorragend ausgebildete Fachleute aus aller Welt. Die Challenge gilt als der wohl renommierteste Spirituosenwettbewerb weltweit.

„Baden trifft Provence – grenzenlos“ heißt das Seminar am Sonntag ab 13 Uhr mit dem Geschäftsführer des Badischen Weinbauverbands Peter Wohlfarth und einem Vertreter aus dem Gastland Provence. „Mag die Provence sich von Baden dahingehend unterscheiden, dass es in der Provence die Bouillabaisse gibt - in Baden die Schwarzwaldforelle, so sind in Sachen Wein fruchtige Roséweine und aromatische Weißweine beiden Anbaugebieten gleichermaßen zuzuordnen,“ so Peter Wohlfarth. Wenn auch die Rotweinsorten Syrah und Cabernet Sauvignon eher ein Nischendasein in Baden darstellen, so brauche Baden einen Vergleich sicherlich nicht zu scheuen.

Vergleichen, verkosten, genießen heißt es sowohl für die Weine aus der Gastregion Provence als auch für die Badische Burgunderpalette bis hin zu den bereichsspezifischen Spezialitäten. Es gibt viel Wissen zu Geschmack, Anpflanzung, Anbau und Ausbau, verspricht Geschäftsführer Wohlfarth.

Schließlich rundet die bekannte Sommelière Natalie Lumpp die Gastpräsenz mit „Gaumenfreude der Provence & Weine Badens“ mit ihrem Seminar am Sonntag um 15 Uhr harmonisch und spannend ab. Serviert werden Köstlichkeiten aus der „Cuisine provençale“ mit all ihren mediterranen Einflüssen wie Lavendelduft, feinste Öle und Oliven. Dazu können die Besucher die sonnenverwöhnten Weine Badens genießen. „Eine Liaison über die Grenzen hinweg“, schwärmt Natalie Lumpp im Vorfeld.

Tickets sind bei allen bekannten Vorverkaufsstellen oder direkt unter www.reservix.de erhältlich. Die Eintrittspreise liegen im Vorverkauf bei 15 Euro und an der Tageskasse bei 18 Euro für den Besuch der Badischen Weinmesse mit Baden SPIRITS. Die Seminare können nur in Verbindung mit  dem Eintritt zur Weinmesse gebucht werden. Sie sind bei Reservix aufgelistet und können dort einzeln geordert werden.

Kostenloser Service der Badischen Weinmesse:

Im Eintrittspreis enthalten, liefert der Katalog wichtige Informationen und Gelegenheit, Probiertes gleich zu kommentieren, auf die Merkliste zu setzen oder direkt zu kaufen. Für Kinderbetreuung von 11 bis 18 Uhr ist im eigens dafür eingerichteten Bereich gesorgt. Wer mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreist, kann den kostenlosen Bus-Shuttle ab dem zentralen Omnibusbahnhof, Bussteig 4, nutzen. Im 20-Minuten-Takt steuern die Busse das Offenburger Messegelände an.

Weitere Informationen erhalten Sie unter www.badische-weinmesse.de oder www.baden-spirits.de. Für Fragen steht Ihnen Frau Inna Oster gerne unter oster@messe-offenburg.de oder +49 (0)781 9226-49 zur Verfügung.




22.02.2017

NEU: Baden SPIRITS bei der Messe Offenburg vom 6. bis 7. Mai 2017 im Rahmen der Badischen Weinmesse

Für Spirituosen-Hersteller hat die Messe Offenburg die Badische Weinmesse erweitert: Baden SPIRITS präsentiert hervorragende Spirituosenhersteller, traditionsreiche Kleinbrenner und innovative Destillerien aus Baden. Für die Produzenten von Branntwein, Brand, Geist, Likör und Spirituosen wurde ein themen-spezifischer Ausstellungs-Bereich in der Badischen Weinmesse geschaffen. Ergänzt wird die Baden SPIRITS durch ein Rahmenprogramm mit einem Seminar und Aktionen mit Schwerpunkt auf Spirituosen aus Baden.

In Kombination mit der Badischen Weinmesse stellen die Baden SPIRITS im Mai das Highlight für Spirituosenliebhaber dar. Fachbesucher, Gastronomen, Gourmets und Wein- und Spirituosenfreunde aus ganz Deutschland und dem benachbarten Ausland nutzen das Schaufenster badischer Erzeugnisse von über 1.000 Weinen, Winzersekten und Bränden, um sich umfassend zu informieren und beraten zu lassen.

Ergänzt wird die Messe durch ein umfassendes Rahmenprogramm, welches auch eine Vielfalt von Seminaren anbietet. Am Sonntag, den 6. Mai um 15 Uhr findet ein Seminar für hochprozentige Erzeugnisse statt. Unter dem Namen „Baden SPIRITS Tasting“ werden eine Auswahl aus traditionellen Geisten und Bränden neben modernen Errungenschaften der vergangenen Jahre wie Gin und Whisky beleuchtet und verkostet.
Badens Brenner verstehen ihr Handwerk und bringen die Destillate auf den Punkt - in höchster Qualität, ätherischer Reinheit und ausgezeichnetem Geschmack.

Die Tickets zu den Baden SPIRITS beinhalten auch den Besuch der Badischen Weinmesse. Die Eintrittskarten sind bei allen bekannten Vorverkaufsstellen oder direkt unter www.reservix.de bzw. www.baden-spirits.de oder www.badische-weinmesse.de erhältlich. Die Eintrittspreise liegen im Vorverkauf bei 15 EUR und an der Tageskasse bei 18 EUR.

Kostenfreier Service

Im Eintrittspreis enthalten liefert der Katalog wichtige Informationen und Gelegenheit, Probiertes gleich zu kommentieren, auf die Merkliste zu setzen oder direkt zu kaufen. Für Kinderbetreuung von 11 bis 18 Uhr ist im eigens dafür eingerichteten Bereich gesorgt. Wer mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreist, kann den kostenlosen Bus-Shuttle ab dem zentralen Omnibusbahnhof, Bussteig 4, nutzen. Im 20-Minuten-Takt steuern die Busse das Offenburger Messegelände an.

 

 

 
22.08.2016

NEU in 2017

Die Messe Offenburg ergänzt die Badische Weinmesse um einen themen-spezifischen Ausstellungs-Bereich für Produzenten von Branntwein, Brand, Geist, Likör und Spirituosen – Baden SPIRITS 2017



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Subinhalte

  • Kurzinfo

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    6. + 7. Mai 2017
    Ortenauhalle & Baden-Arena

    Öffnungszeiten:
    täglich 11.00 bis 18.00 Uhr



    Eingebunden in die

    BWM_Schriftzug_rgb

  • Eintrittspreise

    Badische Weinmesse inkl. Baden SPIRITS


    Vorverkauf ab
    27.12.16
    15 EUR

    Tageskasse 18 EUR

     Tickets hier

  • Ansprechpartner

    Inna Oster
    Projektleiterin
    oster@messe-offenburg.de
    +49 (0)781 9226-49

    Viola Fehrenbacher
    Presse
    fehrenbacher@messe-offenburg.de
    +49 (0)781 9226-80